Рецепты по типу блюда
Слово о Супчике из Коровьей Ноги и о человеке, который знает, как надо. Тому уже более полутора десятка лет назад я пел концерт в Иерусалиме в зале «Жирар Бахар». Мишу Генделева я тогда еще, что невозможно и к сожалению, — но не знал, по крайней мере, лично, и доносилось о нем много интересного: и что стихотворец, мало сказать, изрядный, и что денди он, и что остроумец он, и что об искусстве еды и питья живописует волшебно. Мне его местные показали — ткнули пальцем в субъекта декадентски-разбойной внешности во втором ряду партера: вот, мол, и есть сам Генделев — я оценил — … который пишет знаменитые кулинарные страницы «Общества чистых тарелок».
Б оформлении обложки использована работа 11аоло Веронезе «Пир в доме Левия» Бабицкой, А. Красильщик, К. Эта книга могла бы иметь подзаголовок «энциклопедия итальянской кухни». Что такое итальянская кухня?
Сегодня у нас на тестах пока еще редкий зверь — мультиварка с 2 чашами. Производитель обещает нам минимум затраченного времени и максимум удобства. А также приготовление десертов, выпечки и горячих блюд, гарниров и супов — в авторежиме! Мультиварка имеет 10 встроенных программ, и мы обязательно проверим некоторые из них, а также уточним, насколько удобной она окажется в действительности.
